Le 1er mars 2021, le gouvernement guinéen, a signé un protocole d’accord avec les Moulins d’Afrique, Grands Moulins de Conakry et les structures des boulangers et pâtissiers de Guinée relatif à la fixation du prix de la farine et de la baguette du pain. Après cette signature, la coopérative nationale des boulangers et pâtissiers de Guinée (CONABPAG) et P’Union nationale professionnelle des boulangers et pâtissiers de Guinée (UNPBPG) ont rencontré leurs membres ce jeudi, 04 mars 2021 pour leur faire le compte rendu.
Au terme des échanges, les participants se sont engagés à respecter ce protocole d’accord. Ils l’ont faire savoir dans un communiqué qui a sanctionné la rencontre.
COMMUNIQUE:
Suite au protocole d’accord du 01 Mars 2021 relative à la fixation du prix de la farine et de la baguette de pain signé entre l’État Guinéen à travers le Ministère de l’industrie et des Petites et Moyenne Entreprise et le Ministère du Commerce;
Les Moulins d’ Afrique et les grands Moulins de Conakry,
Les structures des Boulangers à savoir:
La coopérative nationale des boulangers et pâtissiers de Guinée (CONABPAG).
Et l’Union nationale professionnelle des boulangers et pâtissiers de Guinée (UNPBPG)
Il a été retenu ce qui suit:
1-L’ Etat guinéen s’engage à accompagner les boulangers à travers leurs structures pour l’acquisition des pétrins modernes en vue de semi moderniser les boulangeries.
La facilitation du transport de bois de chaufle pour la Région spéciale de Conakry:
La facilitation du transport de la Farine pour les Régions de l’inténieur du pays;
La formation des boulangers sur les techniques modernes de la boulangerie et pâtisserie;
L’acquisition de la logistique par les structures des boulangers pour faciliter la sensibilisation et le contrôle sur le terrain.
2)- Les Moulins s’engagent, que le prix du sac de la farine de 50 kg ne dépassera pas 300 000 FG pour une période de trois (03) mois.
3)- Les structures des boulangers s’engagent au maintien du prix de pains à 4 000 fg la baguette double de 500g à la boutique et 2 000 fg la baguette simple de 250g à la boutique tant que le prix du sac de farine de 50 kg ne dépasse pas 300 000 fg sur l’ensemble du territoire national pour une période
moratoire de trois (03) mois.
Sur ceux, la coopérative nationale des boulangers et pâtissiers de Guinée (CONABPAG) et l’Union
nationale professionnelle des boulangers et pâtissiers de Guinée (UNPBPG), demandent a l’ensemble des boulangers á l’application stricte de ces présentes mesures pour le bonheur des populations guinéenne et demande à l’État et aux Moulins au respect de leurs engagements
NB: Tout contrevenant au présent protocole subira les rigueurs de la loi, une commission de contrôle est instituée à cet effet et sera sur le terrain a compter de ce vendredi 05 Mars 2021
Mamadou Adama Diallo CONABPAG
